Nosotros 0{{current_slide_index}}/0{{total_slide_count}} Alfardos “Elevamos cada evento con detalles que inspiran” Galería de Eventos contáctenos A la carta fb / ig / yt

garantizamos el Éxito

Estamos comprometidos con la excelencia, para el disfrute de todos sus invitados fabricamos momentos memorables.

Elegancia

“Uno nunca olvida un plato hermoso que ha hecho”- decía el Chef Bugnard.- “Incluso después de comerlo, se queda con usted siempre».

– Julia Child

Exigencia

“No hay que mirar el pasado con nostalgia. Hay que mirarlo con crítica para avanzar en el futuro».

– Massimo Bottura

Sensibilidad

“La cocina no es algo metódico, sino que tiene que ver con los sentimientos. Es algo espiritual y artístico».

– Kisko García

Calidad

“Una buena sardina es mejor que una mala langosta”.

– Ferrán Adriá

atrevimiento

“Siempre tenemos que tener la mente abierta a nuevos cambios”.

– José María Arzak

Creatividad

“Creatividad es no copiar”.

– Jacques Maximin

Somos un
Equipo

En Alfardos, trabajamos como una máquina de engranaje con la finalidad de ofrecer un servicio excelente a nuestros clientes y sus invitados.

Nuestra área de cocina l +D, formada por un equipo que ha trabajado en las mejores cocinas a nivel europeo – entre otras, reconocidas firmas como Mugaritz, Joe/ Robuchon o Allison Price – trabaja continuamente en la búsqueda de nuevas ideas y sabores.

Si decide apostar por Alfardos, puede estar seguro de que su evento contará con un equipo de profesionales altamente cualificados, con experiencia en hostelería y protocolo, que trabajará al máximo para que todo salga según lo esperado.

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Exclusivo

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Postres únicos

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Degustación variada

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Atención al detalle

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